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Sirve para estirar todo tipo de masas de forma cómoda. Es liviano y su superficie lisa evita que las masas se adhieran al estirarla. En uno de sus extremos tiene una tapa a rosca que se retira para llenar el Rodillo con agua caliente o fría, según la temperatura que necesite la masa que se esté trabajando.
¿Qué recomendamos? Agua fria para masas con manteca u hojaldre. Agua tibia para masas con levadura.
Medida: ø 8 cm Δ 50 cm
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Sirve para estirar todo tipo de masas de forma cómoda. Es liviano y su superficie lisa evita que las masas se adhieran al estirarla. En uno de sus extremos tiene una tapa a rosca que se retira para llenar el Rodillo con agua caliente o fría, según la temperatura que necesite la masa que se esté trabajando.
¿Qué recomendamos? Agua fria para masas con manteca u hojaldre. Agua tibia para masas con levadura.
Medida: ø 8 cm Δ 50 cm
